Seguindo a tradição que completa onze anos, o panetone Bráz, eleito entre os melhores do mercado por diversas vezes em diferentes publicações, é uma excelente pedida. A receita exclusiva tem massa úmida de sabor suave, é generosamente recheada com gotas de chocolate e pedaços de laranja cristalizada e, na finalização, recebe uma delicada cobertura de amêndoas. O clássico natalino vem em uma lata decorada, vermelha e dourada, embalada em uma ecobag de algodão reutilizável. O Panetone Bráz sai por R$ 68 (1 kg) e pode ser encontrado em todas as unidades da pizzaria e também na Bráz Trattoria.

Boa pedida para quem ama vinhos, o rótulo da casa Salton para Bráz (R$ 78) é um vinho fino tinto seco de safra de 2012, equilibrado e perfeito para acompanhar pizzas, massas condimentadas e carnes vermelhas assadas. O vinho foi elaborado com a uva Cabernet Sauvignon da Campanha Gaúcha, importante região vitivinícola do Brasil, de grande potencial enológico, com especial destaque para os tintos. A garrafa está disponível em todas as unidades da Bráz e na Bráz Trattoria.

 

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